Как все знают, самый тяжелый бизнес это сельскохозяйственный. Сельское хозяйство как малый бизнес: птицеводство, кролиководство, садоводство предполагает большую конкуренцию.

Для того чтобы хорошо зарабатывать и не уходить в минус, нужно найти хороший поставщиков и реализаторов, ведь по большому счету, 80% всего успеха зависит от них.

Популярные направления сельского хозяйства для бизнеса

Для такого вида бизнеса нужно хорошо разработать бизнес план и решить для себя, каким видом деятельности все-таки заняться.

Выбрано 3 наиболее популярных направления:

  1. садоводство;

  2. выращивание кур, гусей и другой птицы;

  3. кролиководство.

Выбор направления сельского хозяйства для малого бизнеса

Выбор направления деятельности в сельском хозяйстве, как малого бизнеса из птицеводства, кролиководства и садоводства зависит от того, в какой части страны вы живете какой у вас климат.

Если у вас огромный земельный участок, то на нем вполне можно построить фабрику либо завод. Это тоже играет большую роль в бизнесе, ведь чем больше производства, тем больше реализации и товарооборота будет у вас. Конечно, если вы все-таки решили заниматься выращиванием сада, то это лучше делать не на Крайнем Севере, а там где более подходящий климат.

Если было принято решение открыть свой бизнес по выращиванию растений, то нужна будет большая земельная площадь, и хоть какие-нибудь знания, чтобы вы смогли правильно ухаживать за садом. Естественно в таком бизнесе есть свои минусы.

Факторы, которые на них влияют негативно: засуха либо сильные заморозки, например. Если выпадает маленькое количество осадков, то есть большая доля  риска того, что весь урожай просто придет в негодность, и это сильно ударит по финансам.

Конечно, кто-то скажет, что можно заниматься животноводством. Для этого потребуется небольшой земельный участок, и к климату животные приспосабливаются довольно быстро. Но за животными нужен уход, и на это уходит очень много сил, ведь им нужны корма, прививки и т.д. Единственный риск состоит в том, что у животных и птиц велик риск заболеваний, эпидемий. Поголовье можно потерять за 1 день.

Организация предприятия, занимающейся сельским хозяйством

Выставка посвящена не только оборудованию, но и процессу организации производства в сельском хозяйстве. Для того, чтоб открыть ферму либо другое предприятие потребуется собрать очень много документов. Если же вы хотите заняться животноводством, то тут вам потребуется получить справку от ветеринарной службы. На производство продукции надо будет делать сертификаты качества продукта.

Так же следует выбрать схему, по которой предприятие будет работать, ведь если мы будем разводить птицу, то можно совместно продавать живых цыплят, и яйца. Если предприятие специализируется на винограде, то тут можно производить сок либо полусладкие сорта вина.

Если же у вас большой бизнес-план, то тут нужно рассчитывать, сколько денежных средств в него нужно вложить, и какую прибыль с этого получите.

Экономические характеристики некоторых направлений сельского хозяйства

Кролиководство благодаря тому, что в наше время очень сильно развиты инновации, позволяет вложить примерно 150 тысяч в 15 ферм и через 2 года получить прибыль, которая будет превышать стартовый капитал в 3, а то и в 4 раза.

Огромное преимущество такого производства это то, что отходов практически нет, а если даже и есть, то они идут на пошив кожаных курток либо меховых изделий, что делает этот вид бизнеса практически беспроигрышным.

Птицеводство за 2 месяца дает почти 800 голов при средних вложениях. Сумма, которую нужно инвестировать как начальный капитал, составляет 4 тысячи у.е. Как рассказывают фермеры, выращивание индюков выгодней в 4 раза, чем выращивание свиней.

При выращивании страусов, кто бы что ни говорил, они могут спокойно перенести 30 °С мороза. Так же для выращивания таких птиц нельзя обойтись без вольеров и помещений. Первоначальная сумма вложений составляет 50 тысяч евро. Плюс в таком роде бизнеса рентабельность, она очень высокая и составляет порядка 50 %.

В заключение хотелось бы отметить, что на территории России фермер имеет право не выплачивать налоги в течение 5 лет и это является плюсом, ведь за этот период времени предприятие должно себя окупить в 3-4 раза.

Основные статьи расходов сельского хозяйства

Для организации фермерского хозяйства придется оплатить: земельный участок, строительство основных и подсобных зданий, складов, проекты к ним, дорожное строительство.

Также придется приобретать животных, птенцов или семена (саженцы), удобрения, корм, пищевые добавки. Расходы коснуться прокладки коммуникаций. Будут транспортные расходы и затраты на с/х технику и вспомогательное оборудование, тару и т.д.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ

Сельское хозяйство является значимой частью российской экономики, поскольку именно эта сфера обеспечивает продовольственный рынок страны на 15%, и составляет более 12% валового дохода.

Проблема повышения производительности отечественного агропромышленного комплекса очень актуальна в наши дни.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации представляет собой орган исполнительной власти, который несет ответственность за разработку государственной политики в сельскохозяйственной сфере. В его ведении находятся вопросы развития агропромышленного комплекса.

Министерство занимается выработкой законов и актов, касающихся земельных отношений и развития аграрного комплекса.

В состав Министерства входят разные департаменты, каждый из которых имеет свою специфику:

  • департамент ветеринарии занимается непосредственно вопросами ветеринарии, предпринимает действия для устранения заболеваний животных и их распространения на людей, разрабатывает требования для лекарственных препаратов и вакцин, рассматривает вопросы их хранения и торговли;

  • департамент животноводства занимается вопросами развития животноводства, промышленного рыбоводства, разрабатывает племенную и селекционную программу;

  • департамент международного сотрудничества занимается продвижением отечественной агропромышленной продукции на внешний рынок;

  • департамент растениеводства и защиты животных контролирует поступление минеральных удобрений, занимается сбором статистических данных об итогах полевых работ, создает фонд семян и запасов пестицидов, а также организует и проводит агротехнические и агроэкологические мероприятия;

  • департамент экономической и господдержки аграрного комплекса готовит документацию для спецзаказов, разрабатывает правила распределения денежных субсидий, выделенных на развитие агропромышленного комплекса.

Министерство сельского хозяйства управляет и координирует сферу сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Департамент ветеринарии министерства сельского хозяйства

В ведении департамента ветеринарии находится множество функций. Ветеринарный отдел занимается вопросами ветеринарно-санитарного благополучия в стране. Под его контролем находятся учреждения, связанные с ветеринарной сферой.

Департамент ветеринарии устанавливает нормы ветеринарного обслуживания животных и организует их профилактическое и лечебное обслуживание. В ведении этого органа находится организация ветеринарно-санитарной проверки продукции животного происхождения. Департамент осуществляет надзор за зарегистрированными ветеринарными объектами и деятельностью специалистов данной сферы.

Охрана труда в сельском хозяйстве РФ

В сельскохозяйственной сфере действуют определенные правила по охране труда (ПОТ).

В ПОТ предписаны нормативные требования к проведению следующей деятельности:

  • проведение мероприятий по возделыванию почвы и уборке культур;

  • осуществление послеуборочных работ;

  • уход и содержание домашней птицы и животных;

  • проведение мелиоративных работ;

  • процедура очистки сточных вод производства;

  • первичная обработка сельхозпродукции.

Министерство предписывает правила, которые обязательно должны соблюдаться юридическими лицами, которые связаны с сельскохозяйственной сферой.

Согласно требованиям, работодатель обязан обеспечить безопасность своим сотрудникам при проведении сельскохозяйственных работ и выполнять государственные нормативные требования охраны труда.

Больше о тенденциях сельского хозяйства в РФ для бизнеса малого, среднего и крупного можно узнать на ежегодной выставке «Агропродмаш».


Читайте другие наши статьи:

Современное оборудование для производства пастеризованного молока
Способы повышения качества при производстве рассольных сыров
Технология монтажа холодильного оборудования