Элитные напитки
Элитные напитки – это разнообразные алкогольные напитки самого высокого класса, имеющие непревзойденные вкусовые и качественные характеристики.
Как правило, подобный алкоголь изготавливается по скрытой технологии и имеет долгую, иногда вековую историю.
Данный тип напитков не принято употреблять за столом совместно с трапезой. Подобный алкоголь предназначен для оценки и наслаждения его вкусовыми характеристиками.
Несмотря на то, что элитные напитки относятся к алкоголю, они имеют свой внутренний рынок, на котором царят несколько другие правила и тенденции.
Дело в том, что элитная алкогольная продукция отличается от обычной именно своими характеристиками и особенностями. Прежде всего, в таких напитках не допускаются низкосортные ингредиенты или любые другие их заменители.
Далее количество искусственных примесей сведено к минимуму, так как основа подобных напитков – в рецептах и пропорциях старых времен, когда о современных химических добавках и не слышали.
Такой здоровый консерватизм позволяет сохранять вкус алкоголя таким, какой он был много-много лет назад, а также придает ему некоторую статусность.
Именно элитные напитки считаются лучшим подарком для того, чтобы показать особое расположение и уважение к человеку.
Примеры элитных напитков
На самом деле почти в каждой категории ликера есть разряд элитного алкоголя.
Однако если не углубляться в подробности, можно назвать целый ряд таких популярных и известных марок:
- Jack Daniel`s;
- Hankey Bannister;
- Chivas Regal;
- Johnnie Walker;
- Camus.
Обычно на цену напитка влияет его выдержка. Чем больше лет алкогольному напитку, тем больше его цена. Однако немаловажным фактором являются и объемы партии. Чем меньше было выпущено того или иного напитка в определенный год, тем больше будет стоить образец такого алкоголя в будущем.
Элитные напитки – это довольно закрытый мир, однако производство подобного алкоголя сулит немалую прибыль предпринимателю. В целом, для изготовления подобного алкоголя используется то же оборудование, что и для обычного. Разница заключена лишь в том, какое сырье и в каких пропорциях оно используется.
Также немаловажен фактор выдержки. Ни для кого не секрет, что свои эксклюзивные вкусовые характеристики дорогие напитки могут приобрести только при условии выдержки их в бочках из определенного дерева.
Крепкие элитные напитки и оборудование для их производства
Крепкие напитки имеют обширную аудиторию поклонников. Сегодня предлагается широкий ассортимент продукции на разный вкус.
Основными разновидностями крепкого алкоголя являются:
- водка;
- текила;
- ром;
- коньяк;
- виски;
- самбука;
- джин;
- ликеры;
- настойка;
- бренди;
- абсент.
Особенность, которой обладает такого рода алкогольная продукция, не только количество содержащегося этанола, но еще и калорийность.
В зависимости от наименования число содержащегося в составе спирта варьируется в диапазоне 21-80%. Выше приведены наиболее распространенные и всем известные наименования.
Производство таких напитков осуществляется на предприятиях, где есть в наличии специально предназначенное оборудование. Именно этот фактор позволяет на выходе получить качественный элитный конечный продукт.
Отличительные особенности крепких элитных напитков
Напитки покрепче не рекомендуется употреблять в больших количествах. Это может пагубно сказаться на состоянии здоровья. Именно поэтому настоящие гурманы предпочитают употреблять их в разбавленном виде (виски, например).
Производственный процесс осуществляется на специальных агрегатах. По итогу есть возможность получить крепкие горячительные напитки, которые характеризуются отличительными особенностями.
Вот некоторые из них:
- Водка – предстает в виде прозрачного состава. Крепость варьируется в диапазоне от 40% до 53%. Сегодня это наиболее распространенный и всем известный напиток. Известные марки выпускают элитную продукцию. Сейчас таких наименований великое множество.
- Ром – элитное спиртное, изготовленное из тростника. Цвет может быть различным: светлый или прозрачный, янтарный или темный. Первый вариант чаще применяется с целью компонента коктейлей. Сам по себе прозрачный ром не характеризуется особым, насыщенным вкусом. Также для коктейлей и в кондитерском деле применяется темный ром. Такие элитные напитки употребляются в чистом виде, не разбавляются.
- Коньяк изготавливается из конкретных виноградных сортов. Применяются специальные аппараты для изготовления. Отличительными особенностями напитка можно назвать характерный цвет янтаря, неповторимый и ни с чем несравнимый аромат.
Именно этот алкогольный напиток имеет собственную классификацию: - по выдержке;
- месту изготовления.
Известными во всем мире элитными наименованиями являются «Хенесси», «Мартель», «Реми Мартин».
- Виски славится своим ароматом. Изготовление такого алкоголя осуществляется из ячменя, ржи, кукурузы или пшеницы. Особенность технологии кроется в продолжительном выдерживании виски в бочках из дуба. Напиток бывает светлого или насыщенного коричного цвета. Классификация такой продукции подразумевает разделение на солодовый, зерновой, смешанный виски и бурбон.
- Бренди. Для получения такого элитного алкоголя подразумевается выполнение процесса перегона сока яблок или винограда.
- Ликер. Мягкий, ароматный и приятный на вкус алкоголь. Отличительная особенность, которой не обладают другие спиртные напитки, – это сладость. В ходе производства продукции в качестве основного сырья выступают соки ягод и фруктов. Также подразумевается добавление сахара в количестве 25-60%, пряностей и ароматных трав. Ликеры отличаются по крепости. Есть слабые напитки с содержанием спирта в 15%, предлагаются напитки с показателем 75%.
Вне зависимости от типа алкоголя оборудование, на котором осуществляется процесс производства, играет не последнюю роль. Современное оснащение – залог получения качественного продукта.
Оборудование для производства элитных напитков на выставке
Производство различных алкогольных напитков – это выгодный бизнес, который может приносить огромные доходы при условии, что владелец максимально оптимизировал и продумал все производство.
Тем не менее, поиск всего необходимого оборудования может занять немало времени, а составление сравнительной таблицы каждого иногда не только занимает время, но и оказывается недостоверным. Для решения этой проблемы выставка «Агропродмаш» соберёт только ведущих и проверенных представителей, тем самым давая возможность ознакомиться со всеми доступными вариантами в рамках одного мероприятия.
На тематическом выставочном мероприятии «Агропродмаш», который ежегодно проходит в ЦВК «Экспоцентр», будут представлены образцы агрегатов и установок от производителей из разных стран мира, в том числе и оборудование для производства элитных напитков.
В ходе участия в экспозиционном проекте есть возможность ознакомиться с предложениями компаний из разных стран, оценить преимущества разработок, изучить новинки техники.
Принять участие в деловой программе – значит продемонстрировать достижения, заручиться поддержкой инвесторов, найти компаньонов, расширить клиентскую базу и т.д.
ЦВК «Экспоцентр» – надежный стратегический партнер, который заинтересован в продвижении компании на отраслевом рынке, потому способствует общению и взаимодействию участников между собой.
ЦВК «Экспоцентр» вместит в себя не только огромное количество участников, но и всех желающих посетить данную выставку.
Благодаря широкому ассортименту каждый гость экспозиции непременно найдет именно тот вариант, который полностью удовлетворить его запросы и требования.
Газированные напитки
Оборудование для розлива напитков
Спиртные напитки