Решения для шоколадной и кондитерской промышленности от Şahin на «Агропродмаше-2021»
Компания Şahin (Турция) впервые представит на выставке «Агропродмаш-2021» оборудование для приготовления шоколада и кондитерских изделий.
Şahin – компания с почти полувековым опытом, специализируется на производстве оборудования для предварительной подготовки сырья, машин для приготовления кондитерских изделий (шоколад, карамель, сиропы, желе, соусы, кремы и т.д.), вспомогательного технологического оборудования, а также емкостного оборудования, миксеров.
На выставке «Агропродмаш-2021» будут представлены шариковые мельницы для шоколада, миксер для предварительной подготовки кондитерской массы, сироповарочное оборудование, фильтры, накопительная емкость для хранения кондитерских масс и т.д.
Шариковая мельница для шоколадных масс
Долговечная машина тяжелой серии для сложных условий работы обеспечивает быстрое измельчение шоколада, начинок и глазури до желаемого размера. Мелющие шары европейского производства различного диаметра, надежная и прочная конструкция машины, легкость и комфорт управления снизят производственные затраты и повысят инвестиционные возможности производителей кондитерской промышленности.
Варочное оборудование
Оборудование проектируется в зависимости от типа производимой продукции: карамель, желе, мармелад, сироп, маршмеллоу, соус, варенье, джем и др. Рабочий объем от 25 кг до 4500 кг. Высокотехнологическое варочное оборудование периодического действия, укомплектованное системой дозирования, системой предварительной подготовки сырья, системой вакуума, датчиками, автоматической системой управления и т.д., обеспечит производство кондитерских изделий с желаемыми вкусовыми качествами. Рабочее давление рубашки варочного котла – до 10 бар.
Накопительная емкость/миксер
В числе преимуществ накопительной емкости/миксера -- ресурсосбережение, экологичность. Устойчивая к высокому давлению система рубашки Wallbond™ обеспечивает длительный срок службы емкостного оборудования Şahin.
Качество оборудования Şahin никого не оставит равнодушным.
Приглашаем посетить стенд компании Şahin в павильоне №8, зал 1, стенд №81В77.