На «Агропродмаш-2014» подведены итоги профессиональных конкурсов мясной отрасли
Престижные профессиональные конкурсы мясной промышленности, организованные на выставке «Агропродмаш-2014» ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова и ЗАО «Экспоцентр», традиционно собрали большое число участников и болельщиков.
Золотые медали и дипломы третьего профессионального конкурса вручены лучшим поставщикам оборудования для мясной промышленности.
Наградами конкурса отмечены достижения компаний – производителей оболочек и упаковочных материалов для предприятий мясной отрасли.
Конкурс также показал, кто сегодня является лидером в области пищевых добавок и ингредиентов для мясной промышленности.
Самым зрелищным мероприятием конкурсной программы «Агропродмаш-2014», как всегда, стал проходивший непосредственно на выставке шоу-конкурс профессионального мастерства среди обвальщиков. Поддержать своих участников приехали команды болельщиков Клинского мясокомбината, МК «Царицино», «РЕМИТ», «Велес», «Павловская Слобода».
Задача конкурса – поднять престиж профессии обвальщика мяса, показать, что эта специальность является одной из ведущих на мясоперерабатывающих предприятиях и требует особых навыков и качеств – только 30% молодых людей могут заниматься этим непростым делом. По мере развития животноводства в России, сообщили представители ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова, сокращаются поставки на внутренний рынок импортного обработанного мяса, и профессия обвальщика мяса становится ещё более востребованной.
Все участники конкурса проявили высокое мастерство и умение. На этот раз золотую медаль завоевал Сергей Чистов (МК «Велес»). Серебро досталось Александру Аксенову (МК «Павловская Слобода»), Андрею Чугункину (ОАО «Царицино») и Сергею Андрюхину («МПЗ «РЕМИТ»). Дипломами участников конкурса отмечены Михаил Евдокимов (МК «Велес») и Андрей Сафронов («МК Клинский).
Сайт выставки http://www.agroprodmash-expo.ru/
Пресс-служба ЗАО «Экспоцентр»