Конференция «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов»

КОНФЕРЕНЦИЯ

«Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов»
в рамках выставки «АГРОПРОДМАШ-2014»
7 октября 2014 г., ЦВК «Экспоцентр»

УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!

ЦВК «Экспоцентр» приглашает Вас принять участие
в конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов».

Дата проведения: 7 октября 2014 г.

Время проведения: 10.00–13.00

Место проведения: Москва, ЦВК «Экспоцентр», Конгресс-центр, 3-й этаж, зал «Стеклянный купол»

В программе конференции:

  • Рынок переработки плодоовощной продукции в России: цифры и факты, главные события, прогнозы развития.
  • Современные технологии в хранении, охлаждении и сохранении качества овощей и фруктов: применения технических новинок в перерабатывающей промышленности; как построить цепочку поставок сырья и т.д.
  • Перспективы развития отдельных сегментов отрасли: соки, консервация, детское питание и др.;

К участию в форуме приглашаются:

  • переработчики овощей и фруктов – информация о новинках технологий переработки и упаковки продукции;
  • поставщики оборудования для производства плодоовощного сырья;
  • поставщики оборудования для послеуборочной доработки, охлаждения, сортировки, переработки, хранения и упаковки продукции;
  • производители овощей и фруктов – информация о технологиях: от доработки до хранения;
  • представители отраслевых общественных организаций, научно-исследовательских институтов.

Модератор

Козий Ирина Юрьевна

Генеральный директор ИА «FruitNews» / ООО «РК Маркетинг»

Докладчики

Екомасов Вадим Викторович

Екомасов Вадим Викторович

Директор по развитию, Агропромышленный холдинг «ЭКО-Культура»
Тюрина Елена Борисовна

Тюрина Елена Борисовна

Директор Института аграрного маркетинга
Шилов Гурий Юрьевич

Шилов Гурий Юрьевич

Заместитель Генерального директора
Руководитель направления по производству ЗАО «Белая Дача Трейдинг»
Ромашкина Наталия Александровна

Ромашкина Наталия Александровна

Руководитель направления «Переработка овощей и фруктов»
ЗАО «Торговый Дизайн»
Магомедов Газибег Омарович

Магомедов Газибег Омарович

Заведующий кафедрой
«Технология хлебопекарного,
макаронного и кондитерского производств»
ФГБОУ ВПО «ВГУИТ», профессор

Пацюк Любовь Карповна

Ведущий научный сотрудник
ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
Ратникова Ольга Анатольевна

Ратникова Ольга Анатольевна

Директор ООО «ХИПП»

Бессонов Владимир Владимирович

Руководитель лаборатории химии и пищевых продуктов НИИ Питания РАМН, к.х.н.

  Скачать проект программы

Участие в конференции бесплатное.
Зарегистрироваться на конференцию можно уже сейчас!



До встречи на конференции 7 октября 2014 г.



Организатор: Главный информационный партнер:
Информационный партнер:

По вопросам участия в конференции обращайтесь:

Светлана Малиновская

Тел.:8 (499) 795-29-68
E-mail: Malinov@expocentr.ru

Анна Колотушкина

Тел.: 8 (499) 795-28-61
E-mail: Aak@expocentr.ru