Производители оборудования для муки

С середины прошлого века в павильонах ЦВК «Экспоцентр» проводится интернациональная экспозиция «Агропродмаш», которая направлена на максимальное развитие своей индустрии. Отдельный предмет рассмотрения этого выставочного форума – оборудование для производства муки.

Мука – продукт питания, который получают в процессе переработки и перемалывания зёрен культур. Она изготовляется из сортов хлебных зерновых культур:

  • рожь;
  • гречиха;
  • просо;
  • полба;
  • пшеница;
  • овёс;
  • ячмень;
  • кукуруза;
  • рис;
  • дагусса.

В свою очередь, пшеничную муку делят еще на несколько сортов: высший, первый, второй сорт, крупчатку и обойную. Изготовляемый вид определяется спросом на нее и зерном, из которого ее изготовляют. Потому такая мука, как травяная, вырабатывается в ограниченном количестве. Это отдельный вид производства, в качестве сырья используются многолетние или однолетние луговые травы с высоким содержанием бобовых для последующей добавки в корм скоту. От вида собранных трав зависит питательность самого корма. Оборудование для производства травяной муки:

  • аппарат первичного измельчения сырья;
  • сушка травяной массы;
  • агрегат доизмельчения травы.

По прохождении сырьем этих трех агрегатов технология заканчивается, ибо на выходе мы получаем уже готовую к добавкам травяную муку. Но если же продукт надо преобразовать в гранулы, тогда его подвергают четвертому процессу – гранулированию. Но все основное назначение мукомольной индустрии – выпуск макаронных и хлебобулочных изделий и различных клейстеров. Также ее широко используют как панировочное средство.

Какое оборудование используется для производства муки?

Отметим, что первый этап – это очистка и переработка зерна. Именно данный процесс отвечает за то, какое качество будет иметь готовая продукция. Очищаясь, зерно должно пройти ряд очистительных и сортировочных машин. Далее следует сам процесс помола. Непосредственно в мельнице зерно готовят к переработке в муку или отруби. Оборудование для производства муки пшеничной включает:

  • зерноочистительное отделение;
  • отделение увлажнения и отволаживания;
  • отделение доувлажнения;
  • модуль предварительной легкой обдирки;
  • размольно-просеивающий агрегат;
  • систему очистки транспортного воздуха.

Технологически процессу помола характерно иерархическое строение. Однако необходимость в параллельно-последовательной обработке обуславливает сложную систему цикличного движения от одного процесса к другому. Потому, отметим, что оборудование для муки идентично перерабатывающим агрегатам в крупу. Стоит отметить, что крупные производители оборудования для муки – это машиностроительные заводы, в частности, «Агро-Симо-Машбуд. Он выпускают не только все виды оборудования для производства муки, но и модульные мельницы сортового помола под ключ. Потому такие выставки, как «Агропродмаш», очень нужны для национальной экономики. Они привлекают потоки новых инвесторов, что позволяет выводить экономику страны на должный уровень.


Читайте другие наши статьи:

Оборудование для производства, транспортирования и хранения муки
Оборудование для упаковки и расфасовки муки
Оборудование для производства мясокостной муки